Traiteur spécialisé en tournebroche au feu de bois, La Famille Tournebroche réalise des prestations authentiques avec cuisson sur place pour vos événements privés, professionnels et publics.
Notre spécialité : le cochon de lait à la broche, également appelé cochon grillé selon le format, accompagné d’autres viandes rôties au feu de bois pour s’adapter à tous les événements.
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Nous proposons différentes cuissons et viandes au feu de bois, adaptées à chaque événement.
Nous proposons notamment :
Cochon grillé- Cochon de lait – viande fondante, peau dorée et croustillante
Agneau rôti à la broche & méchoui – cuisson lente et savoureuse
Côte de bœuf et grillades – idéales pour les amateurs de viande
Poulet fermier rôti au feu de bois – doré et juteux
Jambon grillé à la broche – prestation conviviale et généreuse
La cuisson au tournebroche est au cœur de notre métier.
Elle permet une cuisson lente, homogène et maîtrisée des viandes, tout en offrant une véritable animation culinaire qui marque les esprits lors de votre événement.
Mariages, anniversaires, fêtes de famille, repas d’entreprise ou événements publics : chaque prestation est adaptée à votre projet, au nombre de convives et au lieu de réception.
Le cochon de lait grillé au feu de bois est notre prestation la plus demandée.
Cuit lentement sur notre tournebroche professionnel, il offre une chair fondante et une peau croustillante, pour un moment de partage inoubliable.
Cette formule est idéale pour les événements conviviaux où la gourmandise et l’authenticité sont au centre de l’expérience.
En complément du cochon de lait grillé, nous proposons d’autres viandes rôties à la broche ainsi que des concepts variés pour s’adapter à tous les formats d’événements publics ou privés.
Agneau, bœuf, poulet, grillades : chaque prestation bénéficie de la même exigence de qualité, de produits et de cuisson.
Nous accompagnons :
particuliers
entreprises
associations
collectivités
pour tous types d’événements :
Mariages, anniversaires, repas d’entreprise, inaugurations, fêtes de village, festivals et événements publics.
Notre objectif : une prestation fluide, savoureuse et parfaitement maîtrisée, du premier contact jusqu’au service.
Basés à Guitrancourt (78440), nous intervenons dans plusieurs départements pour réaliser nos prestations de cuisson au feu de bois, notamment :
EXCELLENT Basée sur 10 avis Publié sur Sébastien Legendre12/02/2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Nous avons fait appel à la Famille Tournebroche pour notre de fête de la moisson au mois d'août 2024. Ils ont très bien géré la restauration pour près de 300 repas! Les produits sont de qualités, les flageolets incroyables! La remorque est superbe et donne un vrai cachet. Nous referons appel à eux!Publié sur Peggy Ghodbane11/02/2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. J’ai fais appel à la famille tourne broche pour le mariage de ma fille ils ont vraiment assuré tout était parfait autant en quantités que en qualité en plus le patron est très gentil je ne regrette pas mon choix et j’espère travailler avec eux une prochaine fois 😍🥰Publié sur Angélique Fresnais10/02/2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Que dire de cette prestation !Tout été Nikel!le repas je n’ai eu que des retours positifs,les PDT grenailles excellentes,le jambon fondant et les tranches dignes de Gargantua😜 et le tarif défiant toute concurrence .Pour 100 personnes il m’en restait autant pour remettre mon anniversaire le lendemain!. Vous pouvez y aller les yeux fermés.Je vous conseille la Famille tournebroche +++++ Encore merci à vous !!!Publié sur Pianiste Incompris04/01/2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. si vous souhaitez bien mangé ! en qualité et en quantité ! je vous les conseille vivement ! de la bonne viande comme ont aime ! (petit clin d'œil des frère ferailleur ! )Publié sur Anna Geffriaud21/12/2024Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Une équipe formidable et un repas super je vous le recommandePublié sur Louis Élagage10/11/2024Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Je vous conseille fortement Vous ne serez pas déçu la qualité et le service est au rendez-vous 🔥🔥🔥Publié sur MELANIE GUEPARD10/11/2024Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Super prestation pour une soirée d'entreprise a Leroy Merlin de Gonesse. Viandes et service de qualité, prestataire sympathique qui s'adapte au lieu et a notre demande. 2 porcelets, 2 gigots d'agneau et 1 agneau de qualité servis avec pomme de terre grenailles très bien assaisonnées! Merci à vous d'avoir contribué à la réussite de notre soirée. Leroy Merlin de GonessePublié sur jeanjulien paillery30/09/2024Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. prévenue à la dernière minute ils ont su tout mettre en oeuvre pour que tout soit parfait , équipe très pro , cuisson parfaite , produit de qualité ,tous les invités se sont régalés , je recommande vivement .Publié sur Valerie Dutilloy17/07/2024Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Je recommande fortement Repas pour 80 personnes avec un porcelet exquis et une cuisson parfaite Je pense que l'année prochaine je ferais encore appel à eux mais avec un porcelet farci une amie m'en a dit que du bien Continuez c'est génialPublié sur Najoua Gourdin08/07/2024Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Super satisfait tout les cuisson au top qualités des produits au top je recommande vivement et je le reprends pour mon anniversaire de mariageCertifié par: TrustindexLe badge vérifié de Trustindex est le symbole universel de confiance. Seules les meilleures entreprises peuvent obtenir le badge vérifié, avec une note supérieure à 4.5, basée sur les avis des clients au cours des derniers 12 mois. En savoir plus
Pour un cochon grillé au feu de bois, contactez La Famille Tournebroche au 06 65 96 06 65.
Nous intervenons pour mariages, anniversaires, fêtes de village et événements d’entreprise dans plusieurs départements autour de notre base.
Le moyen le plus rapide est l’appel téléphonique au 06 65 96 06 65.
Vous pouvez également effectuer une demande de devis via le formulaire de contact.
Offrez à vos invités une prestation authentique autour du feu de bois :
cochon de lait à la broche, jambon rôti.
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