La Famille Tournebroche intervient comme traiteur spécialisé en cuisson au feu de bois pour les événements de grande ampleur.
Nous proposons des prestations de cochon de lait à la broche et méchoui capables de s’adapter aux rassemblements importants, avec une organisation structurée, une production maîtrisée et un service fluide.
Notre valeur ajoutée :
✔️ qualité constante
✔️ méthode rapide et efficace
✔️ grande capacité de production
✔️ organisation professionnelleNous transformons votre événement en une expérience conviviale et parfaitement maîtrisée.
Nous sommes en mesure d’intervenir pour :
300 personnes
500 personnes
800 personnes
1000 personnes et plus
Grâce à notre matériel professionnel et à notre organisation optimisée, nous assurons une prestation fluide même lors de très grands rassemblements.
La gestion des volumes, des flux et du timing est intégrée dans notre méthode de travail.
Nous disposons :
de tournebroches grande capacité
d’un matériel autonome
d’une logistique adaptée aux grands volumes
d’une organisation optimisée
Notre installation est pensée pour être :
✔️ sécurisée
✔️ rapide à mettre en place
✔️ autonome
✔️ adaptée aux contraintes terrain
La Famille Tournebroche propose également des prestations de street food au feu de bois et barbecue géant, idéales pour les événements réunissant un grand nombre de personnes.
Grâce à notre matériel professionnel et notre organisation optimisée, nous sommes en mesure de servir rapidement de nombreux convives tout en garantissant une qualité constante.
Nos prestations street food apportent une solution conviviale, rapide et parfaitement adaptée aux grands rassemblements.
Nous réalisons la cuisson de grillades au feu de bois avec brasero géant et barbecue professionnel, directement sur votre lieu d’événement.
Cette prestation permet :
une cuisson rapide et efficace
une grande capacité de production
une animation conviviale autour du feu
Le brasero constitue un point central qui attire les invités et crée une ambiance authentique.
Nous proposons différentes formules de street food adaptées aux événements :
saucisses grillées au feu de bois
burgers cuits au brasero
grillades barbecue
formules saucisses frites maisons
restauration rapide événementielle
Notre organisation permet de servir efficacement un grand nombre de personnes, même lors d’événements de grande ampleur.
La street food au feu de bois est particulièrement adaptée pour :
fêtes de village
festivals
événements municipaux
événements d’entreprise
manifestations publiques
événements associatifs
Nous intervenons directement sur votre lieu avec tout le matériel nécessaire pour assurer une prestation complète et professionnelle.
Notre prestation comprend :
installation du matériel
cuisson au feu de bois
gestion complète de la cuisson
service rapide et organisé
prestation adaptée à votre événement
👉 Contactez-nous pour organiser votre événement.
Notre organisation repose sur :
préparation structurée en amont
gestion maîtrisée du feu de bois
découpe rapide et efficace
coordination fluide
Même avec un grand nombre d’invités, nous maintenons :
✔️ viande tendre
✔️ cuisson homogène
✔️ service organisé
Notre méthode permet d’éviter les longues attentes et les désorganisations.
Au-delà du repas, la cuisson au feu de bois constitue :
une animation culinaire
un point central de rassemblement
une ambiance authentique
Nous apportons une dimension spectaculaire et conviviale à votre événement.
Nous intervenons pour :
fêtes de village
festivals
événements municipaux
grands mariages
repas d’entreprise
manifestations associatives
événements publics
Chaque projet est étudié selon :
le nombre de convives
la configuration du lieu
les contraintes d’accès
le format de l’événement
Nous intervenons directement sur votre site avec une organisation adaptée aux grands rassemblements.
Chaque événement est unique.
Contactez La Famille Tournebroche pour étudier votre projet et organiser une prestation structurée et maîtrisée.
📞 06 65 96 06 65
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