Traiteur tournebroche au feu de bois :
Nous préparons devant vos invités des viandes rôties lentement à la broche, notamment le cochon de lait à la broche, le cochon grillé, le jambon, le poulet, l’agneau, le bœuf ou le veau.
Notre prestation est idéale pour :
mariages
anniversaires
fêtes de famille
cousinades
fêtes de village
repas d’entreprise
Nous intervenons directement sur votre lieu de réception et nous nous occupons de toute la cuisson pour vous garantir un moment convivial et un repas inoubliable.
Le cochon de lait à la broche est la prestation la plus demandée pour les mariages, anniversaires et fêtes de famille.
La cuisson lente au feu de bois permet d’obtenir :
une viande tendre et juteuse
une peau croustillante
un goût authentique incomparable
Nous sélectionnons des cochons de qualité et assurons une cuisson maîtrisée sur plusieurs heures directement sur place.
Cette prestation convient parfaitement pour des groupes de 80 à plus de 500 personnes.
Nous proposons plusieurs types de viandes selon votre événement :
Idéal pour mariages, fêtes de village et grands événements.
Parfait pour anniversaires et fêtes familiales.
Solution conviviale et adaptée à tous types d’événements.
Très apprécié pour les fêtes traditionnelles et événements familiaux.
Prestations haut de gamme pour événements professionnels ou privés.
Notre service de traiteur tournebroche est parfaitement adapté pour :
Une animation culinaire conviviale et un repas mémorable pour vos invités.
Solution simple, conviviale et spectaculaire.
Grande capacité de service et expérience des événements publics.
Idéal pour séminaires, événements et repas professionnels.
Pour accompagner la cuisson au tournebroche, nous proposons des accompagnements adaptés aux événements :
Pommes de terre grenailles rôties
Poêlée de légumes
Accompagnements possibles selon la formule
Les garnitures sont pensées pour s’accorder parfaitement avec la cuisson à la broche et le format de votre réception.
installation du tournebroche
cuisson complète sur place
gestion du feu de bois
découpe de la viande
conseils et accompagnement
Nous intervenons directement sur votre lieu d’événement.
Nous intervenons dans les départements suivants :
Nos prestations sont reconnues pour :
la qualité des viandes
la générosité des portions
le professionnalisme et la convivialité
⭐ Avis clients certifiés Google – Trustindex
Nos prestations s’adaptent à tous les groupes :
Contactez-nous pour un devis personnalisé.
Nous vous proposons un devis gratuit adapté à votre événement, au nombre de personnes et au lieu.
📞 Appelez-nous dès maintenant au 06 65 96 06 65
📩 Ou envoyez-nous une demande de devis via le formulaire de contact
💬 Contact possible également via WhatsApp
(Pensez à vérifier vos spams en cas de réponse par e-mail)
Le prix d’un cochon à la broche dépend du nombre de personnes, du lieu et de la prestation. La Famille Tournebroche propose des prestations personnalisées avec cuisson au feu de bois sur place. Contactez-nous pour un devis gratuit adapté à votre événement.
La cuisson d’un cochon de lait à la broche dure généralement entre 4 et 7 heures. Cette cuisson lente au feu de bois permet d’obtenir une viande tendre, juteuse et une peau croustillante.
Oui, nous intervenons directement sur votre lieu de réception. La Famille Tournebroche propose un service de traiteur tournebroche à domicile dans les Yvelines (78), Val-d’Oise (95), Essonne (91), Hauts-de-Seine (92), Oise (60), Eure (27), Eure-et-Loir (28), Seine-Maritime (76) et Orne (61).
Nos prestations de traiteur tournebroche commencent généralement à partir de 80 personnes. Nous pouvons servir jusqu’à 200 personnes et plus selon votre événement.
Le cochon de lait à la broche est plus petit, avec une viande plus tendre et un goût plus délicat, idéal pour les mariages et événements privés. Le cochon à la broche peut être plus grand et convient parfaitement aux événements avec un grand nombre d’invités.
Notre prestation comprend l’installation du tournebroche, la cuisson au feu de bois, la surveillance de la cuisson, la découpe de la viande et notre intervention directement sur votre lieu de réception.